Kulinarische Erlebnisse im Generationenhaus BZ St. Ulrich
Menüplan:
09. - 15. Juni 2025
Samstag, 14.06.2025
Mittagessen
BroccolisuppeSchweinsbratwurst
Zwiebelsauce
Teigwaren
Lauchgemüse
Vegetarisch
BroccolisuppeVegibratwurst
Zwiebelsauce
Teigwaren
Zucchini
Abendessen
TagessuppeGötterspeise
mit Apfelmus
Milch / Kaffee
Sonntag, 15.06.2025
Mittagessen
Basler MehlsuppeRindsvoressen Burgunder Art
Kartoffelstock
Schmorgemüse
Meringues mit Glace
Vegetarisch
Basler MehlsuppeGeschmorte Randen in Roweinsauce
Kartoffelstock
Schmorgemüse
Meringues mit Glace
Abendessen
Tagessuppekalte Fleischplatte
mit Essiggemüse
und Bergkäse
Milch / Kaffee
16. - 22. Juni 2025
Montag, 16.06.2025
Mittagessen
WirsingsuppePoulet Casimir
mit Trockenreis
Früchtegarnitur
Vegetarisch
WirsingsuppeGemüsewähe
grüner Salat
Abendessen
TagessuppeHauspastete
mit Camberlandsauce
Selleriesalat
Milch / Kaffee
Dienstag, 17.06.2025
Mittagessen
PetersilencremesuppeSchweinsragout mit Biersauce
Bratkartoffeln
Zucchini
Vegetarisch
PetersilencremesuppeGemüseragout Kräutersauce
Bratkartoffeln
Rüebli
Abendessen
TagessuppeFotzelschnitte
Zwetschgenkompott
Milch / Kaffee
Mittwoch, 18.06.2025
Mittagessen
FenchelsuppePoulet- Piccata
auf Lauchbett
Spaghetti an Tomatensauce
Vegetarisch
FenchelsuppeSellerie- Piccata
Salatteller mit Hüttenkäse
Abendessen
TagessuppeBündner Gerstensuppe
mit Rahm
Milch / Kaffee
Donnerstag, 19.06.2025
Mittagessen
PilzsuppePastettli mit Brätchögeli
Trockenreis
Spargeln
Erdbeerencreme
Vegetarisch
PilzsuppePastettli mit Gemüse Gefüllt
Teigwaren
Mischgemüse
Erdbeerencreme
Abendessen
TagessuppeSiedfleischsalat
mit Vollkornbrot
Milch / Kaffee
Freitag, 20.06.2025
Mittagessen
GemüsecremesuppeSchweinshalssteak mit Kräuterbutter
Jägernudeln
Kohlrabi
Vegetarisch
GemüsecremesuppeQuornschnitzel
Tomaten gefüllt mit Kräuterbutter
Jägernudeln mit
Gemüse
Abendessen
TagessuppeCafe Complet
mit Aufschnitt
Milch / Kaffee
Samstag, 21.06.2025
Mittagessen
WeissweinsuppeKräuter - Lammvoressen
Lyonerkartoffeln
Spitzpaprika
Vegetarisch
WeissweinsuppeGemüsekartoffelgratin
Spitzparika mit Feta gefüllt
Abendessen
TagessuppeWurstwegge
mit Rüeblisalat
Milch / Kaffee
Sonntag, 22.06.2025
Mittagessen
BRUNCHmit Angehörigen und Gästen
Vegetarisch
BRUNCHmit Angehörigen und Gästen
Abendessen
TagessuppeHörnlisalat mit Erbsli
und Schinkenwürfel
Milch / Kaffee
Unser geschultes Küchenpersonal berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittelallergien. Beispiel Nüsse, Weizenprodukte (Gluten), Milchprodukte (Laktose) , Soja etc.
Deklaration:
Wenn Fleisch-/Fischherkunft nicht deklariert ist, aus der Schweiz. Wenn nicht aus der Schweiz, separat deklariert auf Menuplan.
Im Generationenhaus BZ St. Ulrich heissen wir Sie herzlich willkommen in unserer vielseitigen Gastronomie. Geniessen Sie gemütliche Kaffee-Momente in unserer Cafeteria oder auf der sonnigen Terrasse, und entdecken Sie unser Angebot an exklusiven Aperos und umfangreichem Catering. Mit unserem Online-Menüplan und Menüservice für die Spitex Region Willisau bieten wir kulinarische Freuden für jeden Geschmack. Erleben Sie bei uns Gastfreundschaft, die Generationen verbindet.
Unsere Räumlichkeiten stehen zur Verfügung, um Ihre privaten Feste und Feiern zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Ob auf unserer schönen Sonnenterrasse oder in den stilvollen Innenbereichen – wir bieten den perfekten Rahmen für Ihre Veranstaltung, ergänzt durch eine individuell abgestimmte Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten.
Unsere exzellente Küche bietet auch einen umfassenden Catering-Service an. Ob für kleine Zusammenkünfte oder grosse Events – unser erfahrenes Küchenteam kreiert einzigartige Menüs, die Ihre Gäste begeistern werden. Lassen Sie sich von der Qualität und Kreativität unserer Gastronomie überraschen.
Besuchen Sie unsere Cafeteria, um in entspannter Atmosphäre eine Auszeit zu geniessen. Egal, ob bei schlechtem Wetter drinnen oder bei Sonnenschein auf unserer Terrasse – wir bieten den idealen Ort, um sich zu erholen und die Seele baumeln zu lassen.
Zudem bieten wir einen Menüservice an, der speziell für die Spitex Region Willisau konzipiert ist. Dieser Service stellt sicher, dass auch Menschen ausserhalb unseres Hauses von unserer exzellenten Küche profitieren können. Geniessen Sie täglich wechselnde, frisch zubereitete Gerichte, die bequem zu Ihnen nach Hause geliefert werden.
Haben Sie Fragen?
«Als Küchenchef bin ich bereit für jede kulinarische Herausforderung! Fordern Sie mich mit Ihren Wünschen und Fragen – ich stehe Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.»
Iwan Kurmann, Teamleitung Küche
iwan.kurmann@zentrum-der.begegnung.ch
